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Weine

Gerne können Sie unsere Weine direkt am Hof verkosten und kaufen. Wir bitten Sie über eine kurze Ankündigung Ihres Besuches unter: +39 3406721183

 

Bestellen Sie unsere Weine ganz einfach unter info@weingut-larcherhof.eu und wir schicken Sie Ihnen zu.

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Pinot Grigio

Rebsorte:

Ruländer

Anbaugebiet:

Rentsch-St.Magdalener, Gebiet Bozen

Charakter:

Gehaltvoll und komplex mit angenehmer Frucht und leichter Würze

Servierempfehlung:

Mit 10-12°c
als Aperitif sowie zu Pilzgerichten, Fisch und Meeresfrüchten

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Lagrein Kretzer

Rebsorte:

Lagrein

Anbaugebiet:

Rentsch-St.Magdalener, Gebiet Bozen

Charakter:

Hellrubinroter Rosewein, frischer geschmack, frucht nach Kirsche

Servierempfehlung:

mit 8-10°c
Als Aperitif sowie zu Nudelgerichten, Fisch und weissem Fleisch

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Grauvernatsch

Rebsorte:

Orignialer grauvernatsch aus Trauben von 1940 gepflanzten reben

Anbaugebiet:

Rentsch-St.Magdalener, Gebiet Bozen

Charakter:

Hellrubin- bis rubinroter Wein, fruchtiges und blumiges Aroma, frischer geschmack

Servierempfehlung:

mit 14-16°c
Zu Vorspeisen, Speck, Fleisch, Fisch und Käse

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St. Magdalener

Rebsorte:

Über 75-Jähriger rebenbestand aus den verschiedenen klein-, gross-, grau-, mitter-, und tschaggelevernatsch

Anbaugebiet:

Rentsch-St.Magdalener, Gebiet Bozen

Charakter:

Rubinroter Wein, fruchtiges und blumiges Aroma, frischer Geschmack

Servierempfehlung:

mit 14-16°c
Zu Vorspeisen, Speck, Fleisch, Fisch und Käse

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Lagrein

Rebsorte:

Lagrein

Anbaugebiet:

Über 70-Jähriger rebenbestand, sowie neue moderne erziehungsformen von Lagrein

Charakter:

Angenehmes Bouquet und typischer, kräftiger, tanninhaltiger körper

Servierempfehlung:

mit 16-18°c
Zu Wild, Wildgeflügel, dunklem Fleisch und Käse

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Merlot

Rebsorte:

Merlot

Anbaugebiet:

Rentsch-St.Magdalener, Gebiet Bozen

Charakter:

Intensiv kirschrote Farbe, fruchtig und weich im geschmack, leicht grasige Note

Servierempfehlung:

mit 16-18°c
Au Lamm, Wild und Käse

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Rivelaun  Lagrein Riserva

Rebsorte:

Lagrein

Anbaugebiet:

Rentsch-St.Magdalener, Gebiet Bozen

Charakter:

Eine bewusst niedere erntemenge und durch den ausbau in tonneaux, präsentiert sich der wein mit angenehmer vanille- und schokonote, samtig, weich, elegant und kräftig am gaumen. 
12 monate im tonneaux-fass gereift

Servierempfehlung:

mit 16-18°c

Zu Wild, Wildgeflügel, dunklem Fleisch und Käse

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Justinus  Merlot- Lagrein

Rebsorte:

Cuvèe aus Merlot, Lagrein

Anbaugebiet:

Rentsch-St.Magdalener, Gebiet Bozen

Charakter:

Intensiv kirschrote Farbe mit duft nach beeren, leicht grasigem geruch und vollmundigem geschmack und kräftigen körper.
12 monate im tonneaux-fass gereift.

Servierempfehlung:

mit 17-18°c

Zu allen Kräftigen Fleischgerichten und Käse

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